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懂酒人的飞天茅台～茅台集团“华

懂酒人的飞天茅台～茅台集团“华盛名酒”，现已走向盐城...[查看详情]

中国酒业供货商.网址

中国酒业供货商.网址...[查看详情]
  • 行业资讯
    发布时间：2021-01-26
    　　 　　营养丰富可佐餐助兴消除疲劳、促进睡眠增进健康、强心提神助气活血治疗疾病、防腐杀菌引药提高药效、刺激神经才思敏捷、健胃消食等。从以上白酒的作用不难看出，...
  • 酒业百科
    发布时间：2021-01-26
    　　 　　白酒的成分有乙醇、甲醇、铅等物质，乙醛气味辛辣过量进入人体，会出现头晕、头痛等醉酒现象出现，通过21度的热水加一下温可以让乙醛挥发。...
  • 酒业百科
    发布时间：2021-01-26
    　　 　　一看：好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明;轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。...
  • 技术应用
    发布时间：2021-01-26
    　　 　　在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外，又有其独特巧妙的工艺内涵，概括工艺的特点为三高三长，季节性生产是工艺区别于中国其他白酒工艺的地方。...
  • 技术应用
    发布时间：2021-01-26
    　　 　　首先，大家都知道，酱香酒的品鉴就是一个观其色、闻其香、品其味的过程。只有用透明无色或者白色的杯子才能更好的用肉眼观察酱香酒的色调，判断酱香酒的酒质。...
  • 市场分析
    发布时间：2021-01-25
    　　 　　酸味 　　白酒中的酸可分为挥发酸和不挥发酸，挥发酸有甲、乙、丙、丁、戊、已酸等，其分子量越大口味越浓，分子量越小，刺激性越强。在蒸馏时通过挥发、汽带作用而进入酒内，构成酒的...
  • 市场分析
    发布时间：2021-01-25
    　　 　　喝白酒的好处如下： 　　可以活血通络暖胃驱寒 另外可以调节宴席的气氛 　　杀菌消毒，预防肝炎及肠道炎，遣性娱乐。...
  • 企业动态
    发布时间：2021-01-25
    　　 　　1、白酒的成份非常复杂，专家们经过多年研究已经知道白酒中散发香味的物质是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，相反，一些醛、酸物质很多，这些物质不仅没有香味...
  • 企业动态
    发布时间：2021-01-25
    　　 　　散酒经发酵、蒸馏而得的新酒，还必须通过一段时间的储存。不同白酒的储存期，因其香型及质量挡次而异。如优质酱香型白酒较长，要求3年以上；优...
  • 行业资讯
    发布时间：2021-01-25
    　　 　　酿酒有两个生物化过程：一是淀，二是酵。这两个过程须由糖化菌来进行， 三千二百多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽...
  • 行业资讯
    发布时间：2021-01-25
    　　 　　询问自己喜欢果香味的还是草本味的葡萄酒 　　尝试使用“fruit-forward（果香味）”等这些简单的短语，而不是用单词来形容自己喜欢什么样的葡萄酒。草本味葡萄酒带有很少...
  • 酒业百科
    发布时间：2021-01-25
    　　 　　先点餐，后点酒 　　在用餐的时候，葡萄酒往往是用来搭配菜肴的，所以只有先决定了吃什么，再决定点什么样的葡萄酒来搭配，至于如何搭配，可以先简单的参考葡萄酒与食...
  • 酒业百科
    发布时间：2021-01-25
    　　 　　一、红葡萄酒 　　红葡萄酒往往是人们最喜爱的经典，大概有50%-60%的婚礼会选购红葡萄酒，在选购葡萄酒时，可以在预算范围内与朋友们一起商量喜欢什么样的口味。...
  • 技术应用
    发布时间：2021-01-25
    　　 　　干白葡萄酒即干型白葡萄酒，由白葡萄品种酿造而成。因为葡萄品种及各产区风土的差异，所酿成的干白葡萄酒风格也多姿多样，了解各类干白葡萄酒的风格及餐配建议，有助...
  • 技术应用
    发布时间：2021-01-25
    　　 　　老藤葡萄酒（Old Vine）表示的是一款采用老藤葡萄酿造的葡萄酒。在进口葡萄酒中，法语“Vieilles Vignes”表示老藤，德语“Alte Reben”，西班牙语“V...
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