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懂酒人的飞天茅台～茅台集团“华盛名酒”，现已走向盐城...[查看详情]

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  • 行业资讯
    发布时间：2021-01-21
    　　 　　一家人聚在一起，葡萄酒，特色菜在所难免，但意外的事情随时随地都有可能发生，那么这个时候如何找打开葡萄酒呢？当然了，只要遇到葡萄酒玩家就不必担心，那么，葡...
  • 行业资讯
    发布时间：2021-01-21
    　　 　　世界上的酒类款式是有着许多种的，而不同款式的葡萄酒口感风格都是不一样的，那么，什么是蜡封葡萄酒？大家有没有品尝过这种葡萄酒呢？...
  • 酒业百科
    发布时间：2021-01-21
    　　 　　葡萄酒的世界里面，是有着许许多多的知识内容的，有着大量的描述葡萄酒的词语，比如收敛，那么，什么是葡萄酒中的收敛感，其到底指的是什么呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。...
  • 酒业百科
    发布时间：2021-01-21
    　　 　　葡萄酒，其都是主要用葡萄作为原材料所酿造而成的，是跟其它酒类不一样的，那么，你们知道做葡萄酒是到底用什么葡萄比较好呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 　　给大家介绍一下葡...
  • 酒业百科
    发布时间：2021-01-21
    　　 　　葡萄酒工艺的目标是在给定葡萄原料的情况下，帮助生产商生产尽可能好的质量完美的葡萄酒。越多人了解葡萄酒的构成和转化过程，越好解决这个问题。也就是说，葡萄酒科学更具有现实指导意义...
  • 酒业百科
    发布时间：2021-01-21
    　　 　　葡萄酒有很多优点，长期正确饮用红葡萄酒真的能起到保健的作用。但是小编发现很多朋友站在葡萄酒的大门外？还在担心怎么踏入葡萄酒领域！现在，小编将为您介绍葡萄酒的五个入门小技巧，让...
  • 技术应用
    发布时间：2021-01-21
    　　 　　说到酒的年龄，到底是谁的长谁的短呢？有些葡萄酒是可以保存很多年的，有些葡萄酒却是很快就要喝完的。为什么有些葡萄酒的陈酿时间那...
  • 技术应用
    发布时间：2021-01-21
    　　 　　炎炎夏日如何享受葡萄酒？更简单的答案是，你应该随时愉快地享受葡萄酒！然而，一些现实因素也会导致差异。很多人喜欢喝葡萄酒但是不会享受喝葡萄酒，接下来，随着小编一起把握好温度和酒...
  • 技术应用
    发布时间：2021-01-21
    　　 　　现在很多人喜欢喝葡萄酒。当葡萄大量上市，价格低廉时，不少家庭都在自制葡萄酒。很多人认为家酿葡萄酒不仅能增加生活乐趣，还能节省购买瓶装葡萄酒的成本。而且家酿葡萄酒的感觉会让你和...
  • 技术应用
    发布时间：2021-01-21
    　　 　　一、葡萄酒的分级是怎么分的呢? 　　首先我们如果想要了解葡萄酒的分级的话。 　　第一种方式就是看葡萄是从哪里来的...
  • 市场分析
    发布时间：2021-01-20
    　　 　　（一）温饮黄酒 　　黄酒最传统的饮法是温饮。温饮的显着特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但...
  • 市场分析
    发布时间：2021-01-20
    　　　　据专家介绍，事实上，黄酒变酸是正常现象。目前市场之上的瓶装黄酒基本上是二次灌装的产品，即黄酒在罐中发酵，压碎得到原酒，然后装瓶运输到终端...
  • 市场分析
    发布时间：2021-01-20
    　　 　　烹调用酒统称’料酒”；包括黄酒、白酒、啤酒、露酒等。其作用主要是去除海味类、肉类的腥膻，有利于‘五味’充分渗入菜肴中，增加菜肴的香纯，使味道...
  • 市场分析
    发布时间：2021-01-20
    　　 　　不宜喝黄酒人群-儿童：现代医学认为，婴幼儿生长发育较快，但是神经系统、消化系统机肾功能发育尚不健全，所以不能饮用黄酒。孕妇喝黄酒也会将含有一定度数的酒精，通过胎盘进入胎儿体内...
  • 企业动态
    发布时间：2021-01-20
    　　 　　黄酒是世界上古老的酒类之一，源于中国，唯中国有之，酿酒技术独树一帜。黄酒采用的是北方典型的生产工艺。早在宋代酒业专着《酒名记》中就有“代州金波又琼酥”的记载；“金波沉醉雁门州...
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