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    发布时间：2020-10-10
    　　摘要：以黄黏土、藕塘泥、豆饼粉、大曲粉、鲜酒糟、黄浆水、酒尾、脱水活性窖泥功能菌等为原料，制备一种浓香型酒人工窖泥，通过窖泥宏基因组DNA提取，建立16SrDNA、18SrDNA文...
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