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酱香酒的DNA:红缨子高粱

作者: 来源:发布日期:2021-08-13

 酱香酒的DNA:红缨子高粱

是茅台镇特产的一种有机糯高粱,也正是因为它,茅台酒才有了纯正的酱香味,本地高粱粒小,皮厚,颗粒饱满,能经受多次蒸煮,当地人称其为“沙”。

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