近两年,酱酒品类成为许多资本掘金的选择,伴随资本涌入,酱酒行业呈现“井喷式”发展态势。在“茅台”的引领之下,以贵州为主要力量的酱香型白酒核心产区的市场活力被激发,并逐渐形成了广东、山东、河南酱酒“热力消费市场”,酱酒热的初步轮廓大致描绘完成。
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