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如果有人向您提供烈性苹果酒并递给您一杯苹果酒，您可能会感到有些沮丧，但是谁为此付出了精力？这个世界是一个复杂而繁琐的地方，有人在为您提供由美味，甜美，浓郁的苹果制成的酒精饮料。随便拿，说声谢谢，然后带着微笑smile饮。但是，如果您真的觉得必须在这里穿上学步裤，那么苹果酒和硬苹果酒之间会有一些区别。
苹果酒-硬苹果酒-是通过压碎苹果并发酵果汁制成的。一个有抱负的苹果酒制造商，如果没有设备或进行任何令人心碎的粉碎，则可以从路边的摊位上购买苹果汁或苹果酒（不，那不是技术要求，但是来吧，伙计），并通过各种方式发酵方法。基本上，这需要对苹果酒进行巴氏杀菌，将一些酵母投入混合物中，进行密封，并监控释放出的气体量。让它坐一会儿，使沉淀物沉淀下来（顺便说一句，您要做很多卫生工作，但让我们保持简单），然后将其虹吸掉。不同的苹果酒制造商可能会在各个位置添加糖或蜂蜜，并且由于混浊和冒泡而或多或少地大惊小怪，但您去了。突耳 最终可能会导致大约3.5％至4.5％的酒精含量，这对于啤酒般的嗡嗡声很有好处。
苹果酒没有根本不同。本质上是相同的过程，但是需要更多的糖。多余的甜味剂会在更长的时间内发酵，使酒精含量达到12％到14％，如果您喝了一些甜味剂，则更有可能使您重??蹈覆辙。如果苹果酒制造商想让自己的苹果感到满意，这也可能会加剧，但这是根本的区别。
值得一提的是，非酒精性苹果酒和苹果汁之间的区别在于，苹果汁已将所有固体颗粒滤出，并且通常经过巴氏杀菌以在瓶中保持新鲜的时间更长。苹果酒中含有果肉和沉淀物，并且可以进行生或巴氏杀菌。
没有消息说苹果酒或苹果酒会保持清酒，但是如果是这样，您将是第一个知道的人。
