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医学研究发现，对于成年人，每天喝少量的酒(每天每公斤体重不超过0.7克，以酒精计)，可以有助于身体健康。但是过度饮酒(每天每公斤体重超过2.5克，以酒精计)，则容易导致衰老，诱发疾病和死亡。所以健康饮酒成为人们共同关注的话题，如今中国饮酒人群总体健康饮酒状况仍然堪忧，缺乏健康的饮酒观念。因此健康饮酒，饮健康的酒也变的十分必要。
饮健康的酒
首先需要明白的是健康白酒非保健品，属于普通食品。因此对外宣称“辅助降三高，减少肝损伤”、“每天喝一两，相当于每天吃海参”等等这样类型的所谓的“健康”白酒就不要选择了，多半是在唬人。
其次是假冒的酒需要注意，假酒危害很大，有的甚至会危及生命。 最后就是劣质酒了，一些劣质酒可能含有一些对身体不利的添加剂，仍会对健康有影响，所以消费者选择一些值得信赖的酒厂生产的酒，不要选择三无产品。
用健康的方式饮酒
适度饮酒
适度的定义是女性每天不超过一杯，男性每天不超过两杯。这项限制也是以两性体重与代谢的差异为基础的。适度饮酒可降低罹患心血管疾病的机率，尤其是45岁以上的女性以及55岁以上的男性。还有其它因素也可降低心脏疾病的风险，包括健康的饮食，体能活动，避免吸烟并维持健康的体重。
什么情况不能饮酒
对于女性怀孕期间任何阶段的安全酒精摄取量都尚未建立，包括最初的几周。许多生产方面的缺陷，包括致命的酒精症候，都是因为怀孕母亲的严重饮酒习惯所造成的。其它还有一些酒精造成的致命影响，在很低的饮酒量下都会发生。
如果马上要开车，操作机器或参与需要注意力与统合力的活动时。仅仅一杯酒，便会在大部分人的血液中停留2-3小时。
正在服药或吃了非处方药物，都会与酒精产生作用。酒精会改变许多药物的效力与毒性，某些药物还会增加血液中酒精的水平。如果你正在服药，请向医护人员请教饮酒上该注意的事项，尤其是老年人更应如此。
患有身体疾病不能饮酒者以及未成年人。
健康饮酒不仅能使自身舒畅，也不会给社会安全带来诸多问题，因此健康饮酒，无疑给欢聚时刻、节日庆祝带去更多欢笑。
