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白酒应该如何区分,好酒与劣酒有什么不同

作者: 来源:发布日期:2021-01-15

   近几年来,随着酒水市场的不断调整,我国好酒也是越来越多,与此同时,劣酒也是层出不穷。那么面对这错综复杂的酒水市场,我们怎么样才能够快速区分好酒与劣酒呢,你知道好酒与劣酒有什么不同吗?感兴趣的朋友下面让我们一起来看一下。

  原料的区别
  在好的白酒和劣质的白酒中,原材料占据很大的主导作用,好的白酒大多都是用高粱生产的,不过每个酒厂的技术和工艺水平参差不齐,因此酿造出来的白酒才会有差异;而那些低质量的白酒,要么是不好的粮食酿造的,要么是食用酒精勾兑过的,所以原材料是影响酒水品质的重要因素之一。
  酿酒工艺的区别
  一般好的白酒酿造工艺和技术设备等都是很好的,某些好的酒企一台设备可能就高达上千万元。一套酿酒的技术也可能是经过很大的代价取得的,而低档白酒的制作方法就很一般了,没有严格的标准,只要是酿造出白酒就行,对设备和工艺技术没有太大的要求。
  价值上的区别
  好的白酒和坏的白酒是有根本区别的,好的白酒本身价格高就不说了,具有定的价值。而好的白酒如果说用来收藏的话,其还有很大的升值空间,可见其收藏价值之大,但劣质酒不但本身价格低,而且存放不了多久,因此没有收藏价值,这就是好酒和劣质酒的一个很大的区别。
  好的白酒和不好的白酒棋实从酒质上区别的话不是很明显,因为大多都是无色透明的,味道口感也相差无几,所以不是很好分辨,尤其是一些冒牌的酒更是能够以假乱真,要想买到的白酒是好酒的话,除了不要贪小便宜之外,还要仔细观察防伪标志才行。

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