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如何区分人工酿酒与自然酿酒

作者: 来源:发布日期:2021-01-15

   好酒是天赐的,是地养的,再经过酿酒工匠们,自然拌合、发酵、蒸馏、陈酿、配伍等待交融而成,具有“真、善、美”属性的人类养生瑰宝。但是随着时代的发展,有些商贩为了能够快速从白酒市场获利,从而也开始采用人工酿酒的方法来酿酒。那么如何区分人工酿酒与自然酿酒,二者的区别有哪些呢,下面让我们一起来看一下。

  一是、携带的量子信息不一样:人工酿制或者人工科技酿制的酒,其各种成分具有的量子信息,与自然酿造的酒,其各种成分具有的量子信息是不一样的;简单来说,你把被子洗干净了,用烘箱烘干的,和用阳光晒干的,你喜欢哪一种干燥呢?
  二是、各种组成的旋光性和自旋性等,人工酿制或者人工科技酿制的酒,与自然酿造的酒,具有极大的差异;比如自然种植的蔬菜和大棚蔬菜,你喜欢哪一种呢?因为所有物质的分子式,都是非线性测定的,人工酿制或者人工科技酿制的酒,其成分的分子式;看起来和自然酿造的酒,其成分的分子式保持数学上的一致性,但从生物属性等方面,并不一致。
  三是、酒体结构生命属性具有的巨大差异性,自然的基本法则之一,就是结构法则;酒体成千上万的组分,不是单独发挥作用的,他们是一个生态整体,彼此之间相互作用,构成稳定的某种分子团纳米形态。这些稳定分子团纳米形态,以均相分布成为我们感知的酒体,及其酒体呈现出美感、健康和养生等。
  人工酿制或者人工科技酿制的酒,难以有序化,更难于结构化和生命活性化;遵循自然酿造法则酿造的酒,其组成具有相似相容的磁感应等,自然达到有序化、结构化和健康手性化。从能级和自旋性等测定,也能做出科学的鉴定。自然酿造法则的六大基本原则是我们考量的基础规范;而测定酒体结构化和健康手性化等,是我们的基本工具。

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