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酒酿是醪糟吗?我想这应该是接触过或者看见过这两个名字的朋友，都非常好奇的问题，也是一个困扰了消费者很长时间的问题。其实酒酿就是醪糟，只不过不同地区所起的名字不同罢了，所以下面就让我们一起来看看醪糟米酒还有多少种叫法吧!
醪糟读音是[ láozāo ]，还有另外8个称呼：酒糟，米酒，甜米酒，甜酒，酒酿，甜酒酿，糯米酒，江米酒。酒酿是醪糟吗?哈哈，有蛮多叫法吧，都是指的一种产品。它是由糯米蒸熟后，加入酒曲，经过一段时间发酵而成的风味小吃。
各地叫法不同，四川叫醪糟，江浙沪叫酒酿，湖北叫米酒，湖南叫甜酒，因为很多地方会做，以家庭制作为主，所以各地叫法不同。其中全国有名的是孝感米酒，工业化程度比较高，失去了传统口感。湖南有名的是”长乐甜酒”，2012年被定为国家地理标志保护产品，纯手工制作，原汁原味，我比较推崇。
看到这里，相信大家对于醪糟也有了更一步的认真与了解了吧!其实醪糟出了名字繁多以外，营养价值也是非常高的。因为它们含有少量酒精，所以能促进血液循环，帮助我们人体消化。含有卵磷脂可以促进乳腺生长，有丰胸美白的作用，所以对此酒感兴趣的朋友可以尝试一下哦!
