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说到米酒，相信大家都不陌生，它经常出现在我们的生活中。米酒是由糯米酿造而成的，也被称为甜酒，这是因为米酒喝起来香甜可口，酒精度不高，深受消费者的喜爱。那么米酒是寒性还是热性的呢，米酒能多喝吗，下面一起来看看吧。
米酒是寒性还是热性
米酒的温性的，因为里面含有酒精。同样属性的酒类有黄酒、葡萄酒、啤酒，这些都是温性酒。米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
米酒的主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米糯米拌上酒酵一种特殊的微生物酵母发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。
米酒能多喝吗
米酒是我们中国特有的一种酒，米酒不但喝起来很甜而且有很好的养生功效和保健的作用，米酒里面含有丰富的维生素和氨基酸以及多种微量元素，米酒被人们誉为是液体蛋糕，米酒还有很好的食疗功效，常喝米酒好处非常多。
总而言之，米酒中既有米又有酒，喝起来甘甜可口，在寒冷的冬季里，酿一缸米酒，来年开春时候出坛，浓郁的香气四溢飘散，伴着风和日丽的天气，喝上几大口，岂不美哉。以上就是有关米酒的相关介绍了，希望能够帮到大家。
