微信
关注
TOP
当前位置:
首页 > 资讯 > 资讯列表

如何鉴别原果发酵酒和勾兑果酒?

作者: 来源:发布日期:2021-01-08

   勾兑果酒说得明白一点儿,就是酒精,色素,香精,糖等混合在一起的糖水,对人体没有任何好处!而发酵型果酒则是包含了每种水果本身含有对人体有益的果糖,果胶,葡萄糖,维生素等等物质!

  1、看透明度:原果发酵酒没有勾兑果酒那么清澈透明,因为原果发酵酒有过滤不尽的果肉。
  2、看颜色:原果发酵酒没有勾兑果酒那么鲜艳漂亮,如蓝色、绿色、粉红色等等,因为原果发酵酒不加色素。原果发酵酒只有葡萄酒颜色和香槟酒颜色(浅黄色),无非就是深一点和浅一点的区别而已。
  3、闻香味:原果发酵酒的香味没有勾兑果酒的浓烈,因为原果发酵酒不添加香精。
  4、口感:勾兑果酒的口感单一。原果发酵酒口感醇厚丰富,同时饮用时能从口中明显分辨出是什么味道的产品,而不是闻着就很香
  5、静置后香味变化:原果发酵酒倒在酒杯里,静置3-5天后香味变化略微变淡,勾兑酒静置3-5天后香精味挥发得几乎全无。
  6、看质保期:勾兑果酒的质保期在1-3年,原果发酵酒质保期会短一些,而且在酒保存到6个月后会进行自然二次微发酵使口感更加包满!

*免责声明:凡注明“来源:XXX(非本网)”的作品均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网可立即将其撤除。