1.优先选择绍兴黄酒。
2.不选塑料包装黄酒(塑化剂释放)。
3.优先在正规的大型商场、超市中购买品牌的产品,生产条件和设备好,产品质量稳定。
4.可从产品名称、产品类型(含糖量)来判别黄酒种类,以选择适合自己需要的产品。
5.不购买散装黄酒。
6.酿造时间越长的黄酒品质越好(仅坛装优质黄酒)。
7.看清生产厂家,不要被雷同标签图案误导。
8.传统酿造黄酒价格较高,切勿贪图便宜。
9.至少需3-5年的存储,才能令黄酒香气浓郁,口感醇厚。